酔仙 美酒伝承

昨日、岩手朝日テレビの「楽茶間plus!!」が、４０年目を迎える「雪っこ」の取材に来社されました。
レポーターは、 IATアナウンサーの畑山綾乃さんです。

まずは、蔵の中をご案内し、屋外でお酒を試飲しながら紹介いたしました。


何回も撮影の度に飲み干す畑山アナ。
「お酒に強いですね～。」
「青森出身なのでお酒は好きなんですよ。」
本当に美味しそうに飲んでくれて、とても嬉しかったです。

次ぎは、プロのバーテンダーに家庭にある材料で「雪っこ」のカクテルを作ってもらおうということで、北上市の「ザ・バー・スランジバール」へと移動しました。

ここは、全国大会と世界大会で優勝を成し遂げた菅沼昭仁さんのお店。

中に入ると、、、

とても、お洒落な空間です♪
さっそく取材が始まりました。

シェーカーを振る菅沼さんがカッコイイ！
メジャーカップを使わないのにきっちり作るのは、さすがプロですね。

店内には、世界大会で優勝した時のアルバムやトロフィーなどがさりげなく飾ってありました。
世界大会で優勝した時のカクテルがこれです。


いよいよ「雪っこ」カクテルです。放送前なので目隠しします。
最初は、その名も「恋文」。


続いては、「綾の初恋」。

さすが、菅沼さん。畑山アナの大好きなジュースを使用。
これに、畑山アナも大感激でした。

最後に、味を想像しかねる素晴らしい作品が登場しました。
「とろみのある・・・まろやかな仕上がり。スープのようなカクテルです。」

初めて出会った、新しい味わいといった感じですよ。

１１月６日（金）夕方５時からの岩手朝日テレビ「楽茶間plus!! 」をお楽しみに（＾＾）

最後に菅沼さんと畑山アナのツーショットです。