酔仙 美酒伝承

新年明けましておめでとうございます！
いよいよ2010年が始まりました。
初荷の今日は、清々しい天気に恵まれ、素晴らしい雪景色となっております。


本社事務所前には、恒例の酒樽使用の門松が飾られております（＾＾）



100年、200年という単位での変革の年と言われている今日この頃。
時代を反映してか、今年のNHK大河ドラマは「竜馬伝」。坂本竜馬といえば、幕末から明治維新へと大変革を推し進めた人物ですよね。
酔仙酒造も伝え継がれてきた伝承の技を生かし、新たなチャレンジをしていきたいと考えております。
商品ラインナアップも新たにリキュールが加わりました。

「伝統と革新」をテーマに、2010年も酒造りに不断の努力をしてまいります。
応援をよろしくお願い申し上げます。

もうすぐ、クリスマスですねえ。
クリスマスや忘年会も兼ねて、仲間内でちょっとしたホームパティーを、と考えている方も多いかと思います。そんな時、ちょっとした心遣いで楽しく過ごせるものです。

先日、知り合いがパティーを開いた時のこと。
私ならではのお土産にと「雪っこ」を選んでいただいたそうです。

そして、１００円ショップへ行って。。。

可愛い袋を購入。
で、できたのが、こちら　↓



これで、ひとつ３００円くらいのお土産ができました（＾＾）
小さくて、可愛くて、ちょっとだけ存在感のあるプレゼントの完成です。
バレンタインデーなどのプレゼントにも利用できそうですよね♪
「ほんのり愛され４０年！」ほんのり愛するプレゼントを贈りましょう（＾＾）

昨日、岩手朝日テレビの「楽茶間plus!!」が、４０年目を迎える「雪っこ」の取材に来社されました。
レポーターは、 IATアナウンサーの畑山綾乃さんです。

まずは、蔵の中をご案内し、屋外でお酒を試飲しながら紹介いたしました。


何回も撮影の度に飲み干す畑山アナ。
「お酒に強いですね～。」
「青森出身なのでお酒は好きなんですよ。」
本当に美味しそうに飲んでくれて、とても嬉しかったです。

次ぎは、プロのバーテンダーに家庭にある材料で「雪っこ」のカクテルを作ってもらおうということで、北上市の「ザ・バー・スランジバール」へと移動しました。

ここは、全国大会と世界大会で優勝を成し遂げた菅沼昭仁さんのお店。

中に入ると、、、

とても、お洒落な空間です♪
さっそく取材が始まりました。

シェーカーを振る菅沼さんがカッコイイ！
メジャーカップを使わないのにきっちり作るのは、さすがプロですね。

店内には、世界大会で優勝した時のアルバムやトロフィーなどがさりげなく飾ってありました。
世界大会で優勝した時のカクテルがこれです。


いよいよ「雪っこ」カクテルです。放送前なので目隠しします。
最初は、その名も「恋文」。


続いては、「綾の初恋」。

さすが、菅沼さん。畑山アナの大好きなジュースを使用。
これに、畑山アナも大感激でした。

最後に、味を想像しかねる素晴らしい作品が登場しました。
「とろみのある・・・まろやかな仕上がり。スープのようなカクテルです。」

初めて出会った、新しい味わいといった感じですよ。

１１月６日（金）夕方５時からの岩手朝日テレビ「楽茶間plus!! 」をお楽しみに（＾＾）

最後に菅沼さんと畑山アナのツーショットです。

稲刈りフェスタの夜、蔵ではもうひとつのイベントが開催されました。
新世代ヴォーカルグループ【ＡＪＩ】によるアカペラライブです。

早稲田大学のアカペラサークル出身のメンバーを中心に結成された彼ら、ルックスもカッコイイですよね。観客も女性が圧倒的に多かったです。


何よりも、男性ヴォーカルならではの力強い声量と綺麗なハーモニーが会場に響き渡り、とても素敵な時間が過ごせました（＾＾）

↓角度を変えて写真を撮ってみました。


　残念なのは、地元の中学校へも訪問してこのハーモニーを届ける予定でしたが、インフルエンザによる学校閉鎖のため未実現だったことです（＞＜）
　でも、メンバーの文治城さんは、慶応大のアカペラグループに在籍していた約10年前から当地を訪れていることから当地に縁のある方でもありますので、きっとまた機会があるのではと思います。

【ＡＪＩ】は、この後も全国でコンサートを開催しております。お近くで開催の際には、ぜひ聞いてみてくださいね。

【ＡＪＩ】の公式サイトは　http://ajisite.com/　です。

　
今年で発売開始から４０年目を迎える季節限定の「活性原酒　雪っこ」を、日本酒の日の今日初出荷いたしました。
神事の後、新酒ができたことを知らせる青々とした杉玉を掲揚し、トラックに積み込まれた「雪っこ」を社員や蔵人が拍手で見送りました。

今年は４０年目の感謝を込めて、１１月には４０周年記念特別缶、１２月にからは当社の酒粕と地元の老舗『八木澤商店』様の味噌を使い三陸で獲れた新鮮な魚を地元の『海鮮処　ひとかべ』様で漬けこんだ「三陸気仙漬け」や「雪っこ」缶の携帯クリーナーが当たるオープン懸賞を企画しております。
また、㈱紫波まちづくり企画『ラ・フランス温泉館』様では、１１月上旬に期間限定の「雪っこソフトクリーム」を発売予定ですので、また違った「雪っこ」をご賞味いただけると思います。

皆様に愛されて、おかげさまで40周年。

今も昔も変わらない、

ほんのりとろける味わいをお楽しみください。